Fixkosten

Fixkosten sind die Kosten, die in Ihrem Restaurant regelmäßig anfallen und unabhängig von der Auslastung sind. Dazu gehören Mietkosten, Gehälter, Versicherungen und ähnliches. Es ist wichtig, die Fixkosten Ihres Restaurants zu überwachen und in Ihr Budget einzuplanen, um sicherzustellen, dass Sie finanziell stabil bleiben.