Gewinn

Der Gewinn ist das positive finanzielle Ergebnis eines Unternehmens nach Abzug aller Ausgaben von den Einnahmen. Ein Restaurantbetreiber strebt einen Gewinn an, um rentabel zu sein und das Geschäft weiterzuentwickeln. Ein guter Gewinn ermöglicht es dem Restaurantbesitzer, Investitionen zu tätigen, Mitarbeiter angemessen zu entlohnen und die Qualität der angebotenen Produkte und Dienstleistungen zu verbessern.