Reinvermögen

Das Reinvermögen, auch bekannt als Eigenkapital, bezieht sich auf den Wert, der einem Unternehmen gehört, nachdem alle Verbindlichkeiten abgezogen wurden. Das Reinvermögen kann als Indikator für die finanzielle Stabilität und den Wert eines Restaurants dienen. Es setzt sich aus dem Kapital der Eigentümer, den Gewinnen, Rücklagen und anderen Einlagen zusammen.