Schichtarbeit

Schichtarbeit bezieht sich auf eine Arbeitszeitregelung, bei der die Arbeitszeit in verschiedene Schichten aufgeteilt ist, die rund um die Uhr abgedeckt werden. Im Restaurantbereich kann dies bedeuten, dass Mitarbeiter in Früh-, Spät- oder Nachtschichten arbeiten. Schichtarbeit ermöglicht es, den Betrieb über einen längeren Zeitraum aufrechtzuerhalten und den Kundenservice rund um die Uhr anzubieten.