Zusatzkosten

Zusatzkosten sind Kosten, die zusätzlich zu den direkten Produktions- oder Betriebskosten anfallen. Im Restaurantbereich können Zusatzkosten beispielsweise Kosten für Werbung, Schulungen, Wartung von Geräten, Lizenzen, Versicherungen oder Miete von zusätzlichen Räumlichkeiten sein. Die Berücksichtigung und Kontrolle von Zusatzkosten ist wichtig, um die Rentabilität eines Restaurants sicherzustellen und eine realistische Preisgestaltung zu ermöglichen.