Kennzahlenanalyse

Die Kennzahlenanalyse bezieht sich auf die Bewertung und Auswertung von Kennzahlen, um Einblicke in die Leistung und Effizienz eines Restaurants zu gewinnen. Durch die Analyse von Kennzahlen können Stärken und Schwächen identifiziert, Trends erkannt und zielgerichtete Maßnahmen ergriffen werden, um die Leistung zu verbessern.