Konzession

Eine Konzession bezieht sich auf die behördliche Genehmigung oder Erlaubnis, bestimmte Tätigkeiten oder Dienstleistungen auszuführen. Im Restaurantbereich kann eine Konzession zum Beispiel die Genehmigung für den Verkauf von alkoholischen Getränken, den Betrieb einer Außenterrasse oder die Nutzung öffentlicher Flächen für Bestuhlung umfassen. Konzessionen stellen sicher, dass das Restaurant bestimmte Vorschriften und Bestimmungen einhält.