Kostenstellenrechnung

Die Kostenstellenrechnung ist ein Teil der Kostenrechnung, bei der die Kosten nach verschiedenen Kostenstellen erfasst und analysiert werden. Die Kostenstellenrechnung ermöglicht eine detaillierte Analyse der Kostenverursachung in den einzelnen Bereichen eines Unternehmens. Im Restaurantbereich kann die Kostenstellenrechnung dazu beitragen, die Kosten für Küche, Service, Verwaltung und andere Bereiche genau zu erfassen und zu analysieren.