Küchenhygiene

Küchenhygiene bezieht sich auf die Sauberkeit, Hygiene und Sicherheit in einer Küche. Eine gute Küchenhygiene ist entscheidend, um Lebensmittelvergiftungen oder Kontaminationen zu verhindern. Dazu gehören Maßnahmen wie regelmäßige Reinigung, richtige Lagerung von Lebensmitteln, Einhaltung von Hygienevorschriften, regelmäßige Schulungen der Mitarbeiter und die Kontrolle der Küchenbedingungen.