Verbundkosten

Verbundkosten, auch Gemeinkosten genannt, sind Kosten, die nicht direkt einem bestimmten Produkt oder einer bestimmten Dienstleistung zugeordnet werden können. Verbundkosten umfassen beispielsweise Mietkosten, Energiekosten, Verwaltungskosten oder Marketingkosten. Die genaue Berechnung und Zuordnung von Verbundkosten ist wichtig, um die Gesamtkostenstruktur eines Restaurants zu verstehen und rentable Preisgestaltungen vorzunehmen.