Kontaktlose Bezahlen: Ist es für Restaurants vorteilhaft?
In der Welt der Restaurants hat sich ein neuer Trend entwickelt: Kontaktlose Bezahlen. Aber was genau ist das, und könnte es eine gute Sache für Gaststätten sein? Kontaktloses Bezahlen ist eine Möglichkeit, Ihre Mahlzeiten zu bezahlen, ohne Bargeld zu benutzen oder gar eine Karte durchzuziehen. Stattdessen verwenden Sie einfach Ihr Smartphone, EC-Bargeld, einen Qr-Code und mehr, und voilà! Die Zahlung erfolgt durch einfaches Antippen. Diese Technologie erfreut sich zunehmender Beliebtheit, insbesondere in Zeiten, in denen Gesundheit und Sicherheit höchste Priorität haben. Aber lassen Sie uns tiefer eintauchen: Ist dies eine nützliche Veränderung für Restaurants? Diese Frage hat sowohl bei Geschäftsinhabern als auch bei Kunden Diskussionen ausgelöst. In diesem Artikel werden wir die potenziellen Vorteile des kontaktlosen Bezahlens für Restaurants untersuchen. Von schnelleren Transaktionen bis hin zu einer geringeren Verbreitung von Keimen gibt es mehrere Aspekte zu berücksichtigen. Egal, ob Sie ein Restaurantbesitzer oder ein Stammgast sind, erfahren Sie mit uns, ob diese moderne Zahlungsmethode einen Vorteil für das Essenserlebnis darstellt. Wir werden auch das von Fleksa betriebene kontaktlose QR-Zahlungs– und Bestellsystem unter die Lupe nehmen, eine bahnbrechende Lösung, die die Art und Weise, wie Gäste mit gastronomischen Betrieben in Kontakt treten, neu gestaltet. Aktuelle Trends beim Kontaktlose Bezahlen In der Gastronomielandschaft ist ein bemerkenswerter Anstieg der kontaktlosen Zahlungsmethoden zu verzeichnen. Die Zeiten, in denen man nach Bargeld kramte oder Kreditkarten durchzog, weichen allmählich nahtlosen digitalen Zahlungsoptionen. Mit dem Aufkommen von digitalen Geldbörsen, Net-Banking, QR-Code-Scans und Tap-to-Pay-Karten nehmen die Kunden diese Innovationen wegen ihrer Schnelligkeit und Effizienz gerne an. Was ist kontaktlos bezahlen? Kontaktlose Bezahlen bezieht sich auf Transaktionen, die ohne physischen Kontakt zwischen einem Zahlungsgerät und einem Kassenterminal durchgeführt werden. Ermöglicht wird dies in der Regel durch Technologien wie Near Field Communication (NFC), die es den Nutzern erlauben, ihre Karten oder Smartphones einfach auf ein kompatibles Terminal zu tippen, um die Transaktion einzuleiten. Informieren Sie sich: Was ist kontaktlose Essen? Ist es nur ein Trend oder die Digitalisierung des Restaurants? Es stimmt zwar, dass das kontaktlose Bezahlen als Trend an Bedeutung gewonnen hat, aber es ist weit mehr als ein flüchtiges Phänomen. Die Einführung kontaktloser Bezahlmethoden steht im Einklang mit dem breiteren Konzept der Digitalisierung der Gastronomie. Restaurants haben die Notwendigkeit erkannt, Technologie in ihre Abläufe zu integrieren, um das Gesamterlebnis im Restaurant zu verbessern. Die 8 wichtigsten Fakten zum Kontaktlose Bezahlen Da Kunden zunehmend nach bequemen und sicheren Möglichkeiten suchen, ihre Rechnungen zu begleichen, haben sich kontaktlose Zahlungen als bevorzugte Wahl herauskristallisiert. Schnelle Akzeptanz: Kontaktlose Bezahlen in Restaurants haben in den letzten Jahren eine rasante Verbreitung erfahren. Branchenberichten zufolge bevorzugen über 70 % der Verbraucher in einigen Regionen kontaktlose Verfahren, wenn sie ihre Restaurantrechnungen begleichen. Beschleunigung der Pandemie: Die COVID-19-Pandemie hat die Akzeptanz von Kontaktlose Bezahlen in der Gastronomie stark beschleunigt. Studien zeigen, dass etwa 45 % der Verbraucher während und nach der Pandemie kontaktlose Zahlungen als Sicherheitsmaßnahme einsetzten. Erhöhung der Transaktionslimits: Viele Länder und Zahlungsnetze haben ihre Transaktionslimits für Kontaktlose Zahlung angehoben, um deren Nutzung während der Pandemie zu fördern. Diese Änderung führte zu einem erheblichen Anstieg des durchschnittlichen Transaktionsbetrags für kontaktlose Zahlungen in Restaurants. Nutzung von mobilen Geldbörsen: Apps für mobile Geldbörsen, wie Apple Pay, Google Pay und Samsung Pay, haben bei Zahlungen in Restaurants erheblich an Beliebtheit gewonnen. Berichten zufolge machen Transaktionen mit mobilen Geldbörsen fast 40 % aller kontaktloses Bezahlen in Restaurants aus. Verbessern Sie das Kundenerlebnis: Kontaktlose Bezahlen werden mit einem verbesserten Kundenerlebnis in Restaurants in Verbindung gebracht. Die Gäste schätzen die Bequemlichkeit schneller, sicherer Zahlungen, ohne mit Bargeld oder Karten hantieren zu müssen. Dies hat zu einer höheren Kundenzufriedenheit geführt. Globales Marktwachstum: Es wird prognostiziert, dass der weltweite Markt für kontaktlose Zahlungen in der Gastronomie und in Lebensmittelbetrieben weiter wachsen wird. Nach Schätzungen der Marktforscher wird der Markt von 2021 bis 2026 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von rund 18 % aufweisen. Bestellen und Bezahlen am Tisch: Kontaktlose Bezahlen haben den Weg für innovative Essenserlebnisse geebnet, einschließlich der Bestellung und Bezahlung am Tisch. Mithilfe von QR-Codes können Kunden direkt von ihrem Smartphone aus die Speisekarte durchblättern, Bestellungen aufgeben und Zahlungen vornehmen, was die Wartezeiten verkürzt und die Gesamteffizienz steigert. Sicherheitsbedenken ausgeräumt: Kontaktlose Zahlungsmethoden haben Maßnahmen ergriffen, um Sicherheitsbedenken auszuräumen. Tokenisierung und Verschlüsselungstechniken werden häufig eingesetzt, um sicherzustellen, dass die Zahlungsinformationen der Kunden während der Transaktionen sicher bleiben. Dies hat dazu beigetragen, die anfänglichen Befürchtungen über Datenschutzverletzungen und Betrug im Zusammenhang mit kontaktlosen Zahlungen zu zerstreuen. Probieren Sie es aus: Fleksa’s Restaurant Kassensystem mit kontaktloser Zahlungsintegration Ist es vorteilhaft für Restaurants? Kontaktlose Zahlungssysteme haben sich für Restaurants als äußerst vorteilhaft erwiesen. Indem sie ein reibungsloses Zahlungserlebnis bieten, können sie die Kundenzufriedenheit erhöhen, die Abläufe rationalisieren und sich an die sich verändernden Kundenpräferenzen anpassen. Darüber hinaus spiegelt die Integration von kontaktlosen Zahlungssystemen das Engagement für Modernisierung und Innovation wider und zieht damit technikaffine Gäste an. Kontaktloses QR-Zahlungs- und Bestellsystem von Fleksa Eine bemerkenswerte Innovation im Bereich des kontaktlosen Bezahlens ist das Fleksa powered Kontaktlose QR-Zahlungs- und Bestellsystem. Unsere hochmoderne Lösung bietet Restaurants einen integrierten QR-Code, über den Kunden nahtlos Speisekarten einsehen, Bestellungen aufgeben und Zahlungen vornehmen können. Das System optimiert nicht nur das Essenserlebnis, sondern ermöglicht es den Restaurants auch, sich an die sich verändernden Kundenpräferenzen anzupassen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das kontaktlose Bezahlen nicht mehr nur eine Modeerscheinung ist, sondern sich zu einem wichtigen Aspekt des modernen Restaurantbetriebs entwickelt hat. Seine Fähigkeit, Transaktionen zu beschleunigen, Hygiene zu priorisieren und die betriebliche Effizienz zu verbessern, macht es zu einem vorteilhaften Instrument für Restaurants, die in einem digitalen Zeitalter wachsen wollen. Da die Technologie die Art und Weise, wie wir mit der Welt interagieren, immer weiter verändert, wird die Einführung von Innovationen wie dem kontaktlosen Bezahlen wahrscheinlich zu einer wesentlichen Strategie werden, um in der Restaurantbranche wettbewerbsfähig zu bleiben. Wenn Sie Kontaktlose Zahlung in Ihrem Restaurant einführen möchten, kontaktieren Sie Fleksa für eine KOSTENLOSE Demo!
Warum ist die Online-Präsenz für Restaurants so wichtig?
Sind Sie auf der Suche nach Möglichkeiten, Ihre Online-Präsenz zu verbessern? Fragen Sie sich, wie viele weitere Möglichkeiten Sie haben, um Ihre Reichweite zu erhöhen? Wir wissen, dass eine Online-Präsenz nicht nur den Umsatz steigert, sondern den Unternehmen auch zusätzliche Möglichkeiten bietet, zu expandieren und mehr Kunden zu gewinnen. Das Gaststättengewerbe ist keine Ausnahme in der digitalen Welt des einundzwanzigsten Jahrhunderts. Jahrhunderts. Der technologische Fortschritt schreitet immer schneller voran und hat praktisch jede Branche erfasst. Viele Kunden entscheiden sich dafür, sich ihr Essen direkt nach Hause liefern zu lassen, damit sie in ihren eigenen vier Wänden bleiben können. Manche Menschen lieben die Vorstellung, ihre Lieblingsspeisen zu genießen, während sie Netflix schauen oder zu Hause auf der Couch arbeiten. Wie können Sie online für Ihr Restaurant werben, damit die Leute kommen? Hier sind einige Möglichkeiten, die Sie nutzen können, um Ihre Online-Präsenz aufzubauen: Erstellen Sie Ihre Website Schaffen Sie eine Online-Präsenz für Ihr Restaurant, indem Sie eine Website einrichten, bevor Sie etwas anderes tun. Ihre Angebote (z. B. Speisekarte oder Preise), Sonderangebote und Kontaktinformationen sollten auf der perfekten Website enthalten sein. Ihre Website sollte ein einfaches Design und verlockende Bilder von brutzelnden Brüstchen bieten. Durch einen einfachen Klick auf die CTA-Schaltfläche auf der Seite können die Nutzer schnell die Speisekarte einsehen und eine Online-Bestellung aufgeben. Sie wissen nicht, wie Sie eine Website für Ihr Restaurant erstellen können? Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Ihre eigene Website zu erstellen, raten wir Ihnen, sich professionelle Hilfe zu holen. Wir von Fleksa helfen Ihnen bei der Gestaltung Ihrer Website und verhelfen Ihnen zu einer professionelleren Online-Erfahrung. Hierist, warum eine Website wichtig ist: Lesen Sie hier Optimieren Sie Ihren Online-Auftritt mit einem Online-Bestellsystem Die Optimierung Ihrer Online-Präsenz mit einem Online-Bestellsystem reduziert menschliche Fehler, ermöglicht es Ihnen, Bestellungen im Schlaf entgegenzunehmen, und beschleunigt den Bestellvorgang im Vergleich zum Telefonieren. Vor allem muss der Bestellvorgang für die Kunden einfach und leicht verständlich sein. Ein Echtzeit-Menü, das sich in Übereinstimmung mit dem zentralen POS-Menü schnell aktualisiert, ist eines der wichtigsten Add-ons. Mit nur einem Klick können Sie Unklarheiten ausräumen, wenn etwas nicht vorrätig ist oder ein saisonal verfügbarer Artikel nicht verfügbar ist. Es ermöglicht auch: Automatisieren Sie den Informationsfluss zwischen der Küche und dem Essbereich. Die Fehlermarge bei der Bestellung zu reduzieren. Verkürzung der Wartezeiten für die Kunden. Arbeitsbelastung und Ermüdung der Mitarbeiter zu verringern. Den Kunden mehr Freiheit, Bequemlichkeit und ein besseres Gesamterlebnis zu bieten. Wenn Sie Ihr Online-Bestellsystem einrichten möchten, können Sie sich an uns wenden, um weitere Informationen zu erhalten. Social Media-Nutzung Die Zahl der Social-Media-Nutzer liegt heute bei über 3,48 Milliarden, und sie steigt weiter. Sie können mit Ihrem Publikum in Kontakt bleiben und durch häufige Beiträge und Interaktion persönliche Beziehungen zu ihnen aufbauen. Soziale Netzwerke sind ein fantastisches Instrument, um Popularität aufzubauen und Transparenz zu schaffen. Die sozialen Netzwerke ermöglichen es Restaurantbesitzern, sich mit dem Lebensstil ihrer Kunden auseinanderzusetzen und sie kontinuierlich auf interessante Weise über ihr Lokal zu informieren. Wenn Sie Ihre Präsenz in sozialen Netzwerken aufbauen wollen, um mit Ihren Kunden in Kontakt zu treten, können wir Ihnen auch dabei helfen. Einholung von Verbrauchermeinungen Es ist von entscheidender Bedeutung, dass die Kunden mit Ihrem Lokal, Ihren Speisen und Ihrem Service zufrieden sind. Heutige Restaurants haben Zugang zu Technologien, die es ihnen ermöglichen, Kundenfeedback auf verschiedene Weise zu sammeln. Das kann mündliches Feedback sein, das persönlich im Restaurant gegeben wird, über soziale Medien, Online-Umfrageformulare, Textnachrichten oder E-Mail-Links. Zufriedene Kunden und eine gute Reaktion auf jede negative Rückmeldung sind die beiden wichtigsten Säulen, auf denen ein großartiger Markeneindruck bei einem Verbraucher aufbaut. Steigern Sie Ihren Ruf mit aufschlussreichen Bewertungen! Ummehr über wirksame Methoden zur Einholung von Kundenfeedback zu erfahren: Lesen Sie hier Die Konsistenz des Marketings Endlich! Nachdem Sie erfolgreich eine Website, ein Konto in den sozialen Medien und ein Profil auf einer Website erstellt haben, ist es an der Zeit, Ihre Erfolge und Entwicklungen zu verfolgen. Bei Konten in sozialen Medien sollten Sie die Marketingdaten im Auge behalten. Entscheiden Sie, welche Beiträge die meisten Kommentare, Likes und Shares erhalten. Nutzen Sie die sozialen Medien, um Kampagnen zu starten, die sich an Einzelpersonen auf der Grundlage ihres Standorts, ihrer Interessen und ihrer demografischen Merkmale richten. Eine großartige Online-Präsenz wird nicht nur Ihren Umsatz steigern, sondern Ihnen auch die Möglichkeit geben, zu expandieren und mehr Kunden zu gewinnen. Das Gaststättengewerbe unterliegt einem raschen Wandel, und es ist wichtig, mit den neuesten Trends Schritt zu halten. Wir von fleksa unterstützen Sie bei der Erstellung einer Website und der Optimierung Ihres Online-Bestellsystems. Mit unserer einfach zu bedienenden Plattform können Sie Bestellungen schnell und effizient entgegennehmen. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr darüber zu erfahren, wie wir Ihnen helfen können, Ihr Geschäft auszubauen!
Was ist ein Online Reservierungssystem und warum brauchen Sie es?
Mit einem Online Reservierungssystem kann ein potenzieller Kunde über eine Website oder eine App eine Reservierung vornehmen und für eine Dienstleistung bezahlen. Das bedeutet, dass alles, einschließlich der Auswahl eines Datums, einer Uhrzeit und der Zahlung für die Buchung sowie der Mitgliederverwaltung, online erfolgt, sobald ein Kunde beschließt, einen Termin für Ihre Dienstleistung zu vereinbaren (unabhängig davon, ob es sich um einen persönlichen Kurs oder einen Online-Termin handelt). Dies entlastet Ihre Mitarbeiter erheblich und verhindert Doppelbuchungen. Warum sollten Sie ein Online Reservierungssystem in Betracht ziehen? Heutzutage hängt fast alles in unserer Welt vom Internet ab, und die Unternehmen stehen dabei ganz oben auf der Liste. Jedes Unternehmen, egal welcher Branche, muss heute eine erkennbare Internetpräsenz haben. Die moderne Technologie erleichtert es den Unternehmen nicht nur, online gefunden zu werden, sondern macht es ihnen auch leicht, mit Hilfe eines Online-Reservierungssystems Besuche in Verkäufe zu verwandeln. Lesen Sie hier: Die 5 wichtigsten Vorteile eines Reservierungssystems für Ihr Restaurant Aus den folgenden Gründen sollten Sie über die Einrichtung eines Online-Reservierungssystems für Ihr Restaurant nachdenken: Es verschafft Ihnen einen Vorteil gegenüber Ihren Konkurrenten Nur wenige Unternehmen verfügen über eine Online-Reservierungsplattform, obwohl viele von ihnen eine Website haben und bei Google gelistet sind. Mit einem Online-Reservierungssystem sind Sie Ihren Mitbewerbern einen Schritt voraus und haben den Vorteil, dass die Kunden Ihre Fähigkeiten mit denen Ihrer Konkurrenten vergleichen können. Natürlich ist die Verfügbarkeit eines Online Reservierungssystems allein noch keine Garantie für einen Verkauf. Um die Zahl der Besucher, die Ihre Website ohne Abschluss verlassen, zu verringern, müssen Sie dafür sorgen, dass auch die anderen Bestandteile der Website (wie z. B. die Grafiken) in einem hervorragenden Zustand sind. Es macht Ihre Arbeit effizienter Die Verbraucher von heute verlangen eine schnelle Befriedigung, die Sie mit Hilfe eines Online-Reservierungssystems bieten können. Heutzutage hat niemand mehr die Geduld, an der Rezeption zu warten! Mit einer Buchungssoftware können Sie Ihre Warteliste kontrollieren. Die Rezeption wird keine langen Schlangen mehr haben, und Sie werden nie wieder einen Kunden bitten müssen, zu warten, während Sie Ihr Gespräch beenden! Nutzen Sie die Buchungstechnologie mit der Option der Wartelistenverwaltung, um Komplikationen im Zusammenhang mit Reservierungen zu vermeiden und den gesamten Prozess zu automatisieren. Überprüfen Sie: Fleksa’s Restaurant Online Tischreservierungssystem; Jetzt jederzeit online reservieren! Es erhöht Ihre Reservierungen Die Tatsache, dass ein Online Reservierungssystem immer verfügbar ist, ist einer seiner wichtigsten Vorteile. Ihre Kunden müssen nicht bis zum nächsten Tag warten, um eine Reservierung vorzunehmen, oder, noch schlimmer, zu einem Ihrer Konkurrenten gehen, da Sie rund um die Uhr Reservierungen entgegennehmen können. Die Kunden können buchen, wann sie wollen, und Sie können Buchungen entgegennehmen, während Sie schlafen. Außerdem können sie jederzeit bequem von zu Hause aus Reservierungen vornehmen. Es ist nicht mehr nötig, eine Einrichtung zu besuchen und ein Zeitfenster zu finden, das für die Buchung geeignet ist, oder anzurufen, um Informationen zu erfragen. Ihr Unternehmen kann das ganze Jahr über einen vollen Terminkalender führen! Es reduziert den Zeitaufwand Durch den Einsatz einer automatisierten Plattform zur Abwicklung der Buchungsaufgaben können Sie mit weniger Aufwand mehr erreichen. Die Verwendung eines Reservierungssystems ermöglicht es Ihnen, Kundenbenachrichtigungen zu automatisieren. Sobald Ihr Unternehmen auf der Plattform eingerichtet ist, müssen Sie die Besucher nicht mehr anrufen, um sie zu erinnern, oder Nachfass-E-Mails verschicken. All dies geschieht im Hintergrund, so dass Sie und Ihre Mitarbeiter sich darauf konzentrieren können, Ihren Kunden das bestmögliche Erlebnis zu bieten. Bringen Sie Ihr Unternehmen ins Ausland das Jahr 2020 hat uns gezeigt, dass ein physischer Standort kein Hindernis für den Betrieb eines Unternehmens sein sollte. Die Art und Weise, wie Unternehmen arbeiten, hat sich verändert, da sich alles ins Internet verlagert. Ein Online-Reservierungssystem bietet die Möglichkeit, Ihr Restaurant mit nur einem Klick online zu kontaktieren. Durch die virtuelle Einrichtung können Kunden aus der ganzen Welt Ihre Dienste in Anspruch nehmen! Auf Knopfdruck: Leistungsstarke Analytik Dienste, die Speisen online liefern, bieten mehr als nur den Verkauf Ihrer Speisen. Sie bieten Ihnen präzise Einblicke in Ihre Speisekarte. Sie können leicht feststellen, welche Gerichte auf Ihrer Speisekarte am beliebtesten und am unbeliebtesten sind, welche Verbraucher sie bevorzugen, welche Gerichte sich am Wochenende schnell verkaufen usw. Diese Erkenntnisse können Sie nutzen, um Ihr Angebot zu verbessern und Ihren Kunden ein besseres Esserlebnis zu bieten. Außerdemsollten Sie wissen, warum eine Online-Präsenz für Restaurants so wichtig ist: Lesen Sie hier Fazit Für alle Arten von Unternehmen verbessern Online Reservierungssystem sowohl die aktuellen als auch die zukünftigen Buchungen. Für Unternehmen sind sie heute sicherer, einfacher und erschwinglicher denn je, und für Kunden sind sie eine Erwartung, wenn sie eine Website besuchen. Die eigentliche Frage sollte also lauten, warum man sich nicht ein Online-Reservierungssystem zulegt. Es ist wirtschaftlich sehr sinnvoll, da mehr Menschen als je zuvor online recherchieren, reservieren und einkaufen. Online Reservierungssystem ermöglichen es sowohl Privatpersonen als auch Kunden, Buchungen bequemer und von unterwegs aus vorzunehmen, da die Unternehmen immer mehr auf mobile Geräte umsteigen. Fleksa: Das ultimative Restaurant Reservierungssystem, um Ihr Unternehmen auf die nächste Stufe zu heben Fleksa ist mehr als ein Standard-Restaurantbuchungs- und Reservierungssystem. Es ist das einfachste und kostengünstigste Programm auf dem Markt. Durch das Angebot eines maßgeschneiderten Service-Systems und nicht nur einer weiteren Buchungsseite, hilft Fleksa Restaurants und Cafés, schneller zu expandieren. Fleksa nimmt Ihnen die Arbeit des Managements ab, damit Sie sich auf die Bereitstellung erstklassiger Dienstleistungen konzentrieren können. Wir bieten auch eine Reihe von Lösungen an – Kassensystem, Online-Bestellung, Restaurant-Administrationspanel, Website und mobile App. Vereinbaren Sie einen Termin mit uns und erhalten Sie eine kostenlose Demo des Online-Reservierungssystems für Ihr Restaurant! Wissen Siehier: Warum ist Fleksa die richtige Wahl für Ihren Gastronomiebetrieb?
Der vollständige Leitfaden für Restaurant Gewinnspannen
Das Gaststättengewerbe ist nichts für Sanftmütige. Die Gewinnspannen entscheiden darüber, ob die Bestrebungen der Gastronomen lebensfähig sind oder nicht, auch wenn die Leidenschaft die Flamme ist, mit der sie ihre Ziele verfolgen. Die Gewinnspannen im Gaststättengewerbe werden jedoch in allen Bereichen dünner. So lagen die Gewinnspannen der Restaurants in Philadelphia vor zwei Jahrzehnten noch bei 15-20 %. Heute sind die Gewinnspannen in dieser Feinschmeckerstadt auf 4 bis 7 % gesunken und liegen damit auf dem Niveau des nationalen Durchschnitts. Mit einem ausführlichen Leitfaden zur nachhaltigen Steigerung der Einnahmen helfen wir Ihnen, Ihr Restaurantgeschäft zum Erfolg zu führen. Erstellen Sie Ihr Restaurant online Tischreservierungssystem nur von Fleksa Wie lassen sich die Gewinnmargen von Restaurants erhöhen? Sie können dies auf zwei verschiedene Arten tun: durch die Steigerung des Gesamtumsatzes und durch die Senkung der Gemeinkosten. Obwohl es zahlreiche Methoden gibt, die Ihnen helfen können, den Umsatz zu steigern und die Kosten zu senken, haben wir eine Liste mit den praktischsten zusammengestellt. Die Steigerung des Umsatzes in Ihrem Restaurant wirkt sich deutlich positiv auf Ihre Gewinnspanne aus. Hier sind einige Maßnahmen, die Sie ergreifen können, um den Umsatz Ihres Restaurants zu steigern: 1. Verwenden Sie eine Online-Bestellmethode Steigern Sie die Bestellungen zum Mitnehmen und Liefern, indem Sie ein Online-Bestellsystem in Ihren Restaurantbetrieb integrieren. Manche Menschen empfinden es als lästig, auswärts zu essen, und würden ihr Essen lieber online kaufen und zu Hause bleiben. 2. Schaffen Sie ein Anreizsystem Kunden werden durch Treueprogramme dazu angeregt, das Restaurant öfter zu besuchen. Da die Verbraucher dazu neigen, ihren Freunden und Verwandten von ihren Treueprämien zu erzählen, können sie auch die Weiterempfehlungsrate erhöhen. Ihr Programm muss für die Nutzer benutzerfreundlich sein! 3. Optimieren Sie die Gestaltung Ihrer Speisekarte Prüfen Sie, was auf Ihrer Speisekarte steht. Erstellen Sie ein Menü, das diese Dinge enthält, nachdem Sie ermittelt haben, welche die beliebtesten, profitabelsten und meistverkauften sind. Es ist eine gute Idee, Bilder von diesen Waren einzufügen. Sie können auch damit experimentieren, die Namen und Beschreibungen der Gerichte auf der Speisekarte zu ändern, um die Aufmerksamkeit der Kunden zu wecken. 4. Geben Sie Geld für Technologie aus Nutzen Sie eine POS-Software (Point of Sale), die effizient analytische Daten sammelt. Auch wenn die Investition in Technologie zunächst teuer sein kann, wird sie Ihnen helfen, die Abläufe in Ihrem Restaurant zu bewerten und zu verbessern. Im Laufe der Zeit werden sich Ihre Gewinnspannen dadurch erhöhen. 5. Online-Markt In der modernen Welt wird Ihr Unternehmen von einer starken Online-Präsenz profitieren. Soziale Netzwerke sind ein beliebter Weg, um sich über neue Restaurants zu informieren. Stellen Sie daher sicher, dass Sie in beliebten sozialen Netzwerken präsent sind. Viele Besucher besuchen auch die Website eines Restaurants, um mehr zu erfahren oder sich die Speisekarte anzuschauen. Deshalb müssen Sie dafür sorgen, dass Ihre Website aktuell ist und reibungslos funktioniert. Kostensenkung für Ihr Restaurant Hier finden Sie einige Vorschläge, wie Sie die Ausgaben Ihres Restaurants senken und so Ihren Gewinn steigern können. 1. Reduzieren Sie den Preis der verkauften Waren Die Kosten für die verkauften Artikel werden in der Regel durch ein Drittel der Einnahmen eines Restaurants gedeckt. Deshalb ist es wichtig, die Lebensmittelkosten zu senken, ohne die Qualität der Speisen zu beeinträchtigen. Erkundigen Sie sich bei verschiedenen Anbietern, mit denen Sie einen günstigeren Preis für vergleichbare Zutaten aushandeln können. Außerdem können Sie versuchen, die Lebensmittelverschwendung zu verringern. 2. Berechnen Sie die Arbeitskosten Die Lohnkosten für Ihr Team verschlingen ebenfalls einen beträchtlichen Teil Ihrer Einnahmen. Sie können den Zeitplan der Mitarbeiter für eine geringe zusätzliche Vergütung mit mehr Leistungen ausgleichen. Wenn die monatlichen Umsätze Ihre Zielvorgaben übersteigen, können Sie Ihren Mitarbeitern zusätzliche Prämien zahlen. Eine weitere Möglichkeit ist die Gewährung von mehr Urlaubstagen. 3. Achten Sie auf Lebensmittelverschwendung und Diebstahl. Abfallmanagement und interner Diebstahl sind zwei der größten Probleme im Gaststättengewerbe. Um die Verschwendung zu verringern, sollten Sie das System zur Bestandsaufnahme von Lebensmitteln verbessern und genauer machen. Um die Dinge im Auge zu behalten und Diebstähle zu verhindern, können Sie auch Überwachungskameras installieren. Die höchste Gewinnspanne ist das, was Sie als Restaurantbesitzer anstreben sollten. Die typische Gewinnspanne des Restaurants, das Sie besitzen, hängt jedoch von der Art des Restaurants ab. In einem Geschäft mit notorisch geringen Gewinnspannen ist es wichtiger denn je, einen Leitfaden zu haben, wie man die Einnahmen steigern kann. Wir von Fleksa kennen das Gaststättengewerbe in- und auswendig und können Ihnen helfen, mit digitalisierter Technologie und schnellen Automatisierungsprozessen neue Wege zum Erfolg zu finden. Nehmen Sie noch heute Kontakt mit uns auf, um mehr darüber zu erfahren, wie wir Ihrem Restaurant helfen können, seine Gewinnmargen nachhaltig zu steigern. Wenn Sie die Gewinnmargen Ihres Restaurants verbessern möchten, dann sprechen Sie uns an. Wir sind für Sie da!
Fleksa: All-in-One-Lösungen für das Wachstum von Restaurants
Einführung Für Unternehmer können der rasche Wandel und die sich ständig ändernden Kundenbedürfnisse im Gaststättengewerbe extrem einschüchternd sein. Sie müssen die Prozesse beschleunigen, um die Erwartungen der Kunden zu erfüllen und gleichzeitig alle Abläufe einwandfrei zu verwalten. Diese Anforderung kann durch ein gutes Restaurantmanagementsystem erfüllt werden, das alle Abläufe rationalisiert. Mit der Einführung von Software für das Restaurants marketing ist es ganz einfach geworden, die Kundenwünsche zu erfüllen und die Rentabilität des Unternehmens zu steigern. Stellen Sie sich vor, dass Sie Ihre Kunden glücklich machen können, indem Sie sie online bedienen und ihnen so die Arbeit erleichtern. Ob Reservierungssystem, Kassensystem oder automatisiertes Marketingsystem, sie alle sind ein effektives Werkzeug, um Ihr Restaurantgeschäft zu verbessern. Der Markt für Restaurant-Management-Software, der im Jahr 2021 auf 4,08 Mrd. USD geschätzt wurde, wird von 2022 bis 2030 voraussichtlich mit einer CAGR von 15,8 % wachsen. Das Wachstum der Branche ist auf die Zunahme der Zahl der Restaurants auf der ganzen Welt und die weit verbreitete Nutzung von Cloud-basierten Technologien zurückzuführen. Dieses Wachstum zeigt deutlich, dass Restaurants begonnen haben, diese Strategien der Nutzung von Restaurantsoftware zu übernehmen und profitabel zu werden. Also, worauf warten Sie noch? Lesen Sie den vollständigen Artikel, um weitere Informationen zu erhalten. Warum in Restaurant-Software investieren? Verbessern Sie die Interaktion mit Kunden Die Zufriedenheit der Kunden und die Kundenerfahrung werden durch Restaurant-Management-Software verbessert. Sie erleichtert es den Restaurants, ihre Speisekarten zu aktualisieren, Wartezeiten zu verkürzen und den Kunden eine Vielzahl von Zahlungsmöglichkeiten anzubieten, darunter Bargeld, Schecks, Karten und vieles mehr. Dies führt zu einem schnelleren, besseren Service und damit zu zufriedenen Kunden. Überwachung der Verkäufe Restaurants wickeln heute einen beträchtlichen Prozentsatz von Bar- und Kreditkartentransaktionen ab. Durch den Einsatz der Software zur Verfolgung aller Verkaufsdaten erleichtert dieses Restaurant-Management-System die Arbeit des Restaurantleiters. Sie können den Verkauf Ihrer Waren anhand dieser Informationen überwachen. Dies bedeutet, dass Sie entscheiden können, wie Sie Ihr Unternehmen effektiver führen können. Automatisierte Verkaufs- und Tätigkeitsberichte Die Erstellung von Berichten kann mit dieser Restaurantmanagement-Software automatisiert werden. Sie generiert einwandfreie Daten darüber, wie sich eingesetzte Marketingstrategien wie Treueprogramme, Rabatte und andere Angebote auf das Kundenverhalten auswirken. Dies hilft dem Unternehmen bei der Entwicklung wirksamer Strategien für die Zukunft, um die Bindung zu bestehenden Kunden zu stärken und neue Kunden zu gewinnen. Produktivitätssteigerung Die zeitaufwändigen Aufgaben wie Tischverteilung und Preissuche werden von der Restaurantmanagement-Software übernommen. Dadurch kann sich Ihr Personal auf andere Aufgaben konzentrieren, die die Kundenzufriedenheit und das Geschäftswachstum verbessern. Für das Küchenpersonal kann das Aufschreiben von Bestellungen zu Fehlern führen, da die Handschrift manchmal schwer zu lesen ist. Mit diesem Programm werden die Bestellungen auf dem Bildschirm angezeigt. Dadurch ist es weniger wahrscheinlich, dass die Person, die die Bestellungen aufschreibt, Fehler macht. Zusätzliche Kosten reduzieren Da die Gewinnspannen für die meisten Restaurants bereits recht gering sind, würde jedes Geld, das eingespart werden kann, die Gewinne verbessern. Ein weiterer Vorteil der Rationalisierung von Prozessen ist die Vermeidung von Ausgabenverschwendung im gesamten Unternehmen. Das Inventar kann über eine Küchenverwaltungssoftware verwaltet werden, wodurch Überbestellungen und Lebensmittelverschwendung vermieden werden. Online-Bestellplattformen reduzieren telefonische Bestellungen, die zu unvollständigen oder falschen Lieferungen führen können. Restaurant-Software, die Sie für Ihr Restaurant in Betracht ziehen können POS-Systeme POS-Systeme, die von Mitarbeitern, Management und Eigentümern verwendet werden, sind das Herzstück Ihres Unternehmens. Viele bieten eine einfache Benutzeroberfläche, so dass die Mitarbeiter mühelos Essensbestellungen eingeben, spezielle Anweisungen verfolgen und Quittungen erstellen können. Ein Kassensystem für Restaurants bietet Ihnen jedoch auch eine Reihe von Werkzeugen und Funktionen, die Ihnen helfen, Entscheidungen in Bezug auf echte Arbeitsinformationen, Prognosen für künftige Verkäufe und die Verwaltung des Restaurantbestands zu treffen. Ein Restaurantmanagementsystem ist zwar für das Wachstum Ihres Unternehmens unerlässlich, aber auch teuer. Fragen Sie daher unbedingt nach einer Demo oder besuchen Sie eine Veranstaltung, auf der Sie verschiedene Lösungen persönlich ausprobieren können. Beispiele Revel: Revel unterstützt sowohl große als auch kleine Unternehmen sowie alle Arten von Restaurants und kann sowohl online als auch offline genutzt werden. Revel bietet eine breite Palette von Diensten wie Online-Bestellungen, Treueprogramme, Tischverwaltung und Buchungen, obwohl es nicht speziell für die Gastronomie entwickelt wurde. Brink POS: Brink ist ein umfassendes System, das in einer Reihe von Gastronomiebetrieben eingesetzt werden kann und speziell für das Gastgewerbe entwickelt wurde. Brink, das mit Ihrem Unternehmen mitwachsen kann, nutzt die Cloud, um unbegrenzten Speicherplatz und verbesserte Sicherheit zu bieten. Zwei wesentliche Bestandteile dieses Systems sind ein individuelles Branding und maßgeschneiderte Speisekarten. Fleksa: Fleksa ist eine All-in-One-Lösung für das Restaurantmanagement. Das POS-System ist benutzerfreundlich und lässt sich leicht in externe Bestellplattformen integrieren, so dass Sie sowohl Online- als auch Offline-Bestellungen von einem Standort aus verwalten können. Es ist auch mit den deutschen Vorschriften flexibel. Sie können auch eine Demo vor dem Kauf in Anspruch nehmen. fleksa: Online-Bestellsystem Online-Bestellsystem Wenn Sie Ihren Gästen mehr Möglichkeiten für den Kauf von Speisen und Getränken bieten, ist die Integration eines Bestellsystems in Ihre Website eine einfache Methode zur Umsatzsteigerung. Online-Bestellfunktionen oder die Integration mit beliebter Restaurantsoftware sind Beispiele für POS-Funktionen. Um Internetbestellungen schnell entgegenzunehmen, verwenden Restaurantbetreiber jedoch häufig ein vorgefertigtes System. Mit Ihrem eigenen System können Sie den Online-Bestellprozess vollständig anpassen und selbst gestalten. Beispiele: ChowNow: Um Online-Bestellungen entgegenzunehmen, verbinden Sie ChowNow mit Ihrer Website oder erstellen Sie eine eigene App. Sie können auch den Anweisungen der Google-Suche, von Instagram und Yelp folgen. Toast POS: Neben der Online-Bestellung bietet Toast POS eine breite Palette von Funktionen für die Gastronomie, einschließlich mobiler App-Einkäufe, Geschenkgutscheinkäufe und kontaktloser Zahlungen. Besitzer und Betreiber können dank der cloudbasierten Lösung Restaurantinformationen von überall aus einsehen. Fleksa: Fleksa ist eine All-in-One-Lösung für das Restaurantmanagement. Mit Fleksa können Sie Ihre eigene Restaurant-Website und Apps mit professioneller Unterstützung erstellen. Das POS-System ist benutzerfreundlich und lässt sich leicht in externe Bestellplattformen integrieren, so dass Sie sowohl Online- als auch Offline-Bestellungen von einem Standort aus verwalten können. Es ist auch flexibel mit den deutschen Vorschriften. Sie können auch eine Demo vor dem Kauf in Anspruch nehmen. Loyalitätsprogramm System Nur wenige Kunden entscheiden sich dafür, mit Lochkarten zu reisen. Kunden können über Restaurants -Apps auf Konto- und
5 Tipps und Tricks zum Fotografieren von Lebensmitteln für Restaurants
Sie wissen bereits, wie gut Ihr Essen ist. Aber was ist mit Ihren Bildern? Kunden möchten das Essen sehen, bevor sie eine Bestellung aufgeben, denn sie sind visuelle Wesen. Schließlich sagt ein Bild mehr als tausend Worte! Der erste Schritt bei der Vermarktung eines Restaurants besteht darin, zu lernen, wie man Fotos von den Speisen macht. Lesen Sie weiter, um fünf Tipps und Tricks für Restaurants zu erhalten, wie man gute Fotos von Lebensmitteln macht. Im Folgenden finden Sie Tipps und Tricks für die Fotografieren von Lebensmitteln im Restaurant, wie Sie tolle Fotos von Lebensmitteln machen können. Dabei geht es um Beleuchtung, Layout, Dekoration und Blickwinkel sowie darum, wie Sie einige Lebensmittel so verändern können, dass sie kameratauglich werden. 1.Die richtige Beleuchtung anwenden Je nach Beleuchtung können die Bilder des Menüs gelingen oder misslingen. Das ist eine der größten Herausforderungen für Produktfotografen im Allgemeinen, nicht nur für Food-Fotografen. Wenn Ihre Fotos schlecht gemacht sind, werden nur wenige Kunden angelockt. Bei Ihrer Speisekarte kann sich die Beleuchtung auf die Bilder der Speisen auswirken. Das ist eine der größten Hürden für Produktfotos im Allgemeinen, nicht nur für Food-Fotografie. Wenn Ihre Fotos schlecht gemacht sind, werden Ihre Kunden davon angezogen. Achten Sie also darauf, dass Sie die beste Beleuchtung für die besten Bilder verwenden. 2.Einfache Hintergründe sind die beste Option für Ihre Fotos Hier sollte der Schwerpunkt auf der Fotografie von Lebensmitteln liegen. Ein bunter und auffälliger Hintergrund ist nicht notwendig. Einige erfahrene Fotografen bevorzugen beim Fotografieren von Lebensmitteln neutrale Volltonfarben oder Holz. Andere bevorzugen einen weißen Hintergrund. Weiß ist die neutralste Farbe, die es gibt. 3.Unterschätzen Sie niemals die Bedeutung des menschlichen Elements. Es ist sehr effektiv, ein menschliches Element in Ihre Food-Fotografieren in den sozialen Medien einzubauen. Bilder von Personen, die Ihr Essen verzehren oder zubereiten, sind eine gute Möglichkeit, Ihren Fotos Persönlichkeit und Atmosphäre zu verleihen. Allerdings sollte die Figur eine Kleidung tragen, die zum Gericht passt. Zum Beispiel sollte die Kleidung farblich zu den Speisen passen. Um die ideale Passform zu erreichen, ist eine kleine Farbkombination erforderlich. Rottöne passen sowohl zu Fleischgerichten als auch zu Gemüsegerichten, die einen rötlichen oder violetten Farbton haben. Desserts und Süßigkeiten passen gut zu Weiß- und Gelbtönen. Diese Methode kann auch für Gerichte verwendet werden, die gerade Saison haben. Models können sommerliche Speisen und Früchte in leuchtenden Sommerkleidern zur Schau stellen. 4.Wellen erzeugen Platzieren Sie alle Elemente so, dass sie eine Welle bilden, um mehrere Gegenstände auf einem einzigen Foto zu zeigen, ohne dass es überladen wirkt. Betrachten Sie das folgende Bild zur Veranschaulichung. Die Elemente des Bildes sind so angeordnet, dass die Gesamtform einem umgekehrten “S” ähnelt Sie müssen nicht dieselbe Kurvenform beibehalten. Werden Sie kreativ und erzeugen Sie mit den Ihnen zur Verfügung stehenden Werkzeugen Wellen, um die richtige Balance zu finden. Auf diese Weise können Sie dem Betrachter eine Menge vermitteln, ohne ihn mit einem einzigen Bild zu verwirren. Lesen Sie mehr : Lokale indische Küche, die Sie in Berlin besuchen sollten 5.Nutzen Sie die grundlegenden Ratschläge der Restaurant Fotografieren, um die Komposition zu verbessern. Die Drittel-Regel, eine gängige Fototechnik, führt häufig dazu, dass ein gewöhnlicher Gegenstand ansprechender aussieht. Nach diesem Verfahren muss ein Foto in 3X3-Raster unterteilt werden. Das Hauptmotiv (in diesem Fall der Gegenstand auf der Speisekarte) sollte nicht in der Mitte, sondern in einem Querschnitt liegen. Das Ergebnis? Ein harmonischeres Foto, bei dem der Blick des Betrachters auf natürliche Weise zum Mittelpunkt wandert. Mit diesen fünf Tipps und Tricks für Restaurants zum Fotografieren von Speisen kann Ihr Unternehmen seine kulinarischen Kreationen im besten Licht präsentieren. Man sagt, ein Bild sagt mehr als tausend Worte – und wenn es um die Vermarktung eines Restaurants geht, könnte dies nicht zutreffender sein! Wenn Sie auf Beleuchtung, Layout, Dekoration, Blickwinkel und sogar einige kamerataugliche Änderungen an den Speisen achten, werden die Kunden von Ihrem Lokal schwärmen, noch bevor sie einen Fuß in die Tür gesetzt haben. Worauf warten Sie also noch? Knipsen Sie los! Wir glauben, dass Sie mit den oben genannten Tipps köstliche Bilder von Ihren Speisen machen können. Besuchen Sie unsere Website um mehr darüber zu erfahren!
3 Wege, um Kundenfeedback für Ihr Restaurant zu sammeln
Die Zufriedenheit der Kunden ist in dem von Verdrängungswettbewerb geprägten Umfeld, in dem sich Restaurants und Lebensmittelgeschäfte befinden, von entscheidender Bedeutung. Es überrascht nicht, dass die meisten Restaurants dies als ihr Ziel angeben. Doch wie kann ein Restaurant sicher sein, dass es dies auch wirklich tut? Die einzige Möglichkeit, herauszufinden, ob die Kunden zufrieden sind und was ihnen missfallen könnte, ist, sie um Feedback zu bitten.In diesem Blog besprechen wir, wie Sie Kundenfeedback für Ihre Restaurants einholen können. Hier sind 3 Möglichkeiten, wie Sie Kundenfeedback für Ihr Restaurant einholen können : Kritik von Angesicht zu Angesicht Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Kundenfeedback einzuholen, von denen einige bereits im Restaurant beginnen können. Sobald die Gäste Platz genommen haben, übernimmt das Restaurantpersonal die Rolle des öffentlichen Gesichts des Restaurants, da es die Personen sind, an die sich die Gäste erinnern werden, wenn sie Feedback geben. Die erste Gelegenheit für einen Kunden, ein Feedback zu geben, bietet sich beim Restaurantpersonal. Man sollte ihnen beibringen zu fragen, wie gut das Essenserlebnis war und ob es etwas gibt, was man tun könnte, um es für den Kunden besser zu machen. Dies gibt dem Restaurant die Möglichkeit, sofort auf die Rückmeldungen der Kunden zu reagieren und eventuell aufgetretene Probleme zu lösen. Der Kellner kann auch auf andere Weise dazu beitragen, mehr Informationen zu liefern, auch wenn die Gäste vielleicht zu herzlich sind, um jeden kleinen Verdacht, den sie haben, sofort auszusprechen. Zum Beispiel kann der Kunde nach dem Essen gebeten werden, im Restaurant ein Formular auszufüllen, oder er kann motiviert werden, online Feedback zu geben. Ein guter Weg, um Feedback zu erhalten, sind Anreize wie ein kostenloses Dessert oder ein “2-für-1”-Angebot für den nächsten Besuch. Soziale Medien Eine unschätzbare Ressource für die Sammlung von Feedback sind die sozialen Medien. Kunden können sich leicht mit dem Restaurant in Verbindung setzen und ein Feedback oder eine Bewertung abgeben, wenn Sie sie auf die Seiten der sozialen Medien aufmerksam machen. Angesichts der Bedeutung dieser Plattformen im Leben der Menschen und natürlich ihrer Zugänglichkeit werden viele Gäste eher bereit sein, Bewertungen in sozialen Medien zu veröffentlichen. Für die Kunden sind die sozialen Medien besonders attraktiv, weil sie sich darauf verlassen können, dass sie eine Antwort erhalten. Für Restaurantbetreiber ist es von Vorteil, weil es wichtige Kundenbeziehungen fördern kann, die den Aufbau einer positiven Unternehmenskultur unterstützen. Selbst wenn die Kritik negativ ausfällt, trägt die Reaktion des Restaurants dazu bei, das Vertrauen der Kunden wiederherzustellen. Sie ist für Restaurantbetreiber von Vorteil, weil sie entscheidende Kundenbeziehungen fördern kann, die den Aufbau einer positiven Unternehmenskultur unterstützen. Selbst wenn die Kritik negativ ausfällt, sollte die Reaktion eines Restaurants dazu beitragen, das Vertrauen der Kunden wiederherzustellen. Feedback-Formulare Eine gute Möglichkeit für Kunden, mit dem Restaurant in Kontakt zu treten, ist die eigene Website. Die Kunden finden auf der Website eine bequeme Möglichkeit, das Restaurant zu erreichen, indem sie ein Feedback-Formular ausfüllen. Ein Feedback-Formular auf der Website ist hilfreich, um sowohl neue als auch wiederkehrende Kunden zu ermutigen, ein Feedback zu hinterlassen. Auf diese Weise kann das Restaurant die Meinungen seiner Gäste kennen lernen und – was ebenso wichtig ist – die Betreiber können etwas über die Funktionsweise und Nützlichkeit der Website erfahren. Für ein erfolgreiches Restaurant ist es von entscheidender Bedeutung, zu wissen, ob die Kunden zufrieden sind oder nicht, auch wenn es wichtig ist, die Gäste nicht mit übermäßigen Bitten um Feedback und Kommentare zu belästigen. Fazit Nur wenn Sie Ihre Gäste um Feedback bitten, erfahren Sie, ob sie mit ihrem Aufenthalt in Ihrem Restaurant zufrieden sind und in welchen Bereichen Verbesserungen notwendig sind. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie Sie Kundenfeedback einholen können, z. B. durch persönliche Kritik, Kommentarkarten und Online-Bewertungen. Für ein erfolgreiches Restaurant ist es von entscheidender Bedeutung, seine Kunden zu verstehen, um ihnen das bestmögliche Erlebnis zu bieten und sie zum Wiederkommen zu bewegen. Welche Methoden verwenden Sie, um Kundenfeedback für Ihr Restaurant zu sammeln? Ohne Feedback ist es unmöglich, als Unternehmen zu wachsen und zu lernen. Wenn Sie Ihre Kunden fragen, wie es Ihnen geht, zeigt das, dass Ihnen ihre Erfahrungen mit Ihrem Unternehmen wichtig sind und Sie sich verbessern wollen. Es gibt viele Möglichkeiten, Kundenfeedback zu sammeln, aber die drei hier aufgeführten gehören zu den effektivsten Methoden. Wenn Sie Hilfe bei der Umsetzung dieser Methoden zur Sammlung von Feedback benötigen, kann Fleksa Sie unterstützen. Wir bieten unseren Kunden umfassende Umfragen, die wertvolle Einblicke in das Verhalten und die Präferenzen der Kunden geben. Setzen Sie sich noch heute mit uns in Verbindung, um mehr darüber zu erfahren, wie wir Sie bei der Sammlung von Kundenfeedback für Ihr Restaurant unterstützen können. WennSie Ihr Restaurant digital vermarkten oder mit Hilfe von Online-Tools Daten sammeln möchten, dann sind wir von Fleksa Experten darin, Ihnen ein personalisiertes Erlebnis zu bieten.
3 Überraschend häufige Probleme, mit denen Restaurants konfrontiert sind
Die Lebensmittelbranche ist ein risikoreiches Unterfangen, um Geld zu verdienen. Es herrscht ein harter Wettbewerb um Sie, und es gibt eine Reihe von Details zu beachten. Eine häufig zitierte Studie besagt, dass 60 % der Unternehmen im ersten Jahr scheitern. Wie kann der Erfolg Ihres Restaurants sichergestellt werden? Wenn Sie diesieben unerwartet häufig auftretenden Probleme, mit denen Restaurants konfrontiert sind, verstehenund Pläne zu ihrer Lösung entwickeln, können Sie Ihre Erfolgschancen erheblich verbessern. Häufiges Problem Nr. 1: Die Speisekarte Die Speisekarte ist eines der häufigsten Probleme, mit denen sich Restaurantbetreiber auseinandersetzen müssen. Eine ausgewogene Speisekarte ist schwer zu finden. Haben Sie eine zu große oder zu kleine Speisekarte? Sind die Preise Ihrer Speisekarte angemessen? Macht das Thema Ihrer Speisekarte Sinn? Halten Sie den Umfang Ihrer Speisekarte im Zaum. Ziehen Sie in Erwägung, eine begrenzte Anzahl von Gerichten zu servieren und nur diese besonders gut zu machen, anstatt eine fünfseitige Speisekarte anzubieten. Achten Sie darauf, dass Ihre Speisekarte mit dem unverwechselbaren Angebot Ihres Restaurants übereinstimmt, damit die Kunden verstehen, worum es geht. Große Speisekarten sind schwieriger zu bestellen, weil sie unübersichtlich sind. Außerdem benötigen sie zusätzliche Komponenten. Sie müssen mehr Zutaten kaufen, wenn Ihre Speisekarte größer wird. Eine umfangreiche Speisekarte führt zu längeren Wartezeiten. Es dauert länger, die Bestellungen zu bearbeiten, wenn zu viele verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereitet werden und die gleichen Speisen nicht in ausreichender Menge in den gleichen Pfannen vorhanden sind. Sie werden jeden Tisch langsamer bedienen und langsamer umdrehen. Achten Sie auf die Gestaltung der Speisekarte. Ist sie einfach zu lesen? Die folgenden Ratschläge gelten für die Speisekarte Ihres Restaurants: Legen Sie Ihre meistverkauften Artikel zusammen. Keine Geldschilder, bitte. Lassen Sie Ihre Speisekarte als Leitfaden dienen. Dies können Sie mit künstlerischen Texten und/oder Fotos erreichen. Wenn Sie Hilfe bei der Erstellung einer ansprechenden Speisekarte benötigen, sollten Sie darüber nachdenken, einen Werbetexter zu beauftragen. Achten Sie darauf, dass Ihre Speisekarten makellos sind und keine Wasser-, Fett- oder Lebensmittelflecken aufweisen. Entsorgen Sie alle abgenutzten oder zerrissenen Speisekarten. Aktualisieren Sie mindestens einmal im Jahr Ihre Speisekarte und Ihre Preise. Stellen Sie Ihre Speisekarte aus beliebten Angeboten zusammen. Stellen Sie sicher, dass Ihr Team ausreichend geschult und mit der Speisekarte vertraut ist. Häufiges Problem Nr. 2: Marketing Dies ist ein weit verbreitetes Problem im Gaststättengewerbe, da viele Inhaber dem Marketing nicht genügend Beachtung schenken. Die im Folgenden aufgeführten Bereiche sollten sofort in Angriff genommen werden, um die Gefahren zu vermeiden, die durch unzureichendes Marketing entstehen: Schaffen Sie formale Markenstandards. Dazu gehören das Leitbild, das Logo, die visuelle Gestaltung, die Richtlinien usw. Entwerfen Sie eine Marketingstrategie. Entmutigend? Ein Sechsmonats- oder Jahresplan kann entwickelt werden, indem man klein anfängt. Kaufen Sie eine dynamische Website, die auf dem Desktop, dem Tablet und dem Smartphone fantastisch aussieht. (Lesen Sie hier, wie eine direkte Website Ihnen bei der Vermarktung hilft) Beteiligen Sie sich an digitalem Marketing und sozialen Medien. Erstellen Sie eine Datenbank für E-Mails. Erstellen Sie ein Programm, um Stammkunden zu belohnen. Nutzen Sie originelle Marketingstrategien. Es gibt kostengünstige Strategien, um Ihr Restaurant zu vermarkten, egal wie hoch Ihr Budget ist. Wenn Sie mehr professionelle Unterstützung benötigen, können Sie sich mit Fleksa für Marketing in Verbindung setzen und Ihr Restaurant auf Eaterian eintragen, um mehr Reichweite zu erzielen. Häufiges Problem Nr. 3: Kompetenter Service Der erste Eindruck zählt. Für viele Kunden ist ein unterdurchschnittlicher Kundenservice ein Ausschlusskriterium. Selbst wenn das Essen ausgezeichnet ist, der Tisch schön gedeckt und die Atmosphäre entspannend ist, werden sich die Kunden daran erinnern, wenn der Service schlecht ist. Das Geheimnis des Erfolgs liegt darin, zufriedene Kunden zu haben, die gerne wiederkommen. Ihr gesamtes Personal, einschließlich der Manager, Hostessen, Kellner und Hilfskräfte, muss sich für die Zufriedenheit Ihrer Kunden einsetzen, wenn Sie erfolgreich sein wollen. Jede Interaktion Ihrer Mitarbeiter mit den Kunden sollte freundlich, einladend und zuvorkommend sein. Ihre Fähigkeit, Kunden an sich zu binden, hängt davon ab, wie Sie sie während ihres gesamten Essens behandeln. Wenn sie sowohl beim Betreten als auch beim Verlassen des Lokals nicht herzlich empfangen wurden, werden sie sich möglicherweise online darüber beschweren. Online-Bewertungen sind im Zuge der zunehmenden Digitalisierung von entscheidender Bedeutung für Ihre Leistung. umdiese Probleme zu lösen, benötigen Sie möglicherweise professionelle Hilfe und brauchen geeignete Lösungen für diese Probleme. Nehmen Sie professionellen Rat an und lassen Sie Ihr Unternehmen über das Ziel hinauswachsen.
