Mit einem QR-Code am Tisch können Gäste eine digitale Speisekarte auf ihrem Smartphone öffnen. Je nach Lösung können sie darüber auch bestellen oder bezahlen. Für Restaurantbetreiber ist entscheidend, welche Schritte das System tatsächlich unterstützt und wie sie zum Serviceablauf passen.
Fleksa bietet QR-Bestellabläufe an. Wenn Sie auch das Bezahlen per QR-Code nutzen möchten, fragen Sie das Team nach den verfügbaren Funktionen und Konditionen.
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Wie Restaurants von QR-Code-Bestell- und Bezahlsystemen profitieren können
Ein digitaler Bestellweg kann das Serviceteam bei der Aufnahme von Bestellungen unterstützen und Gästen mehr Zeit geben, die Karte in Ruhe anzusehen. Ob sich Abläufe dadurch verbessern, hängt unter anderem von der Einrichtung, der Anbindung an Kasse und Küche sowie den Gewohnheiten der Gäste ab. Planen Sie weiterhin eine persönliche Alternative für Gäste ein, die kein Smartphone verwenden möchten.
1. Bestellen und Bezahlen am Tisch
Gäste scannen einen QR-Code, öffnen die Speisekarte und können bei entsprechend eingerichteten Systemen direkt am Tisch bestellen. Manche Lösungen unterstützen auch die Bezahlung über das Smartphone. Prüfen Sie vorab, wie Bestellungen dem richtigen Tisch zugeordnet werden, welche Zahlungsarten verfügbar sind und wie Stornierungen oder Rückfragen bearbeitet werden.
2. Übersichtliche digitale Speisekarte
Eine digitale Karte kann Gerichte nach Kategorien gliedern und mit Beschreibungen oder Bildern ergänzen. Achten Sie darauf, dass Preise und verfügbare Speisen aktuell sind und relevante Allergeninformationen für Gäste zugänglich bleiben. Prüfen Sie, wer Änderungen pflegt und wie schnell sie in der Karte erscheinen.
3. Trinkgeld beim digitalen Bezahlen
Einige Bezahllösungen ermöglichen es Gästen, beim Abschluss ein Trinkgeld hinzuzufügen. Klären Sie vor der Auswahl, ob dies unterstützt wird, wie die Beträge erfasst und ausgezahlt werden und wie Ihr Betrieb die Verteilung handhabt.
4. Service bei Bedarf anfordern
Auch bei digitaler Bestellung bleibt persönlicher Service wichtig. Manche Systeme bieten eine Funktion, mit der Gäste das Team um Hilfe bitten können. Fragen Sie, ob eine solche Funktion verfügbar ist und wo die Anfrage im Betrieb angezeigt wird. Für Empfehlungen oder Fragen zu Ernährungswünschen sollte das Team weiterhin erreichbar sein.
5. Angebote und Rabatte darstellen
Eine digitale Speisekarte kann ein geeigneter Ort sein, um beispielsweise auf ein Happy-Hour-Angebot oder eine Wochenendaktion hinzuweisen. Prüfen Sie, ob Rabatte im gewählten System lediglich angezeigt oder auch bei der Bestellung angewendet werden können. Falls Sie Aktionen auswerten möchten, fragen Sie nach den verfügbaren Auswertungsmöglichkeiten.
6. Digitale Belege für Gäste
Je nach Lösung können Gäste nach der Zahlung einen digitalen Beleg erhalten, etwa per E-Mail. Klären Sie, welche Belegoptionen angeboten werden und wie Gäste ihre Kontaktdaten dafür angeben. Prüfen Sie außerdem mit Ihrer steuerlichen Beratung, welche Anforderungen für Ihren Betrieb gelten.
QR-Bestellung mit Fleksa
Fleksa bietet QR-Bestellabläufe sowie Lösungen für Websites, Onlinebestellungen, Kasse, Reservierungen und Küchenabläufe. Fragen Sie nach den verfügbaren Zahlungsfunktionen und Konditionen für Ihren Betrieb.
Besprechen Sie Ihre Anforderungen mit dem Team und prüfen Sie die aktuellen Tarife und Konditionen: Fleksa kontaktieren.
Fazit
QR-Codes können eine digitale Ergänzung zum persönlichen Service sein. Welche der sechs Funktionen sinnvoll sind, hängt von Ihrem Betrieb und der gewählten Lösung ab. Klären Sie vor der Entscheidung insbesondere:
- Können Gäste nur die Karte öffnen oder auch bestellen und bezahlen?
- Wie werden Tischzuordnung, Kasse und Küchenabläufe eingebunden?
- Werden Trinkgeld, Serviceanfragen, Rabatte und digitale Belege unterstützt?
- Wie halten Sie Karte, Preise und Allergeninformationen aktuell?
- Welche Alternative bieten Sie Gästen ohne Smartphone?
- Welche Funktionen und Konditionen gelten im aktuellen Tarif und für Ihren Markt?
