Was ist kontaktlose Essen: Ein umfassender Leitfaden [2023]

Im Jahr 2023 hat sich das Essenserlebnis weiterentwickelt, und ein Trend, der in den Mittelpunkt gerückt ist, ist das Kontaktlose Essen. Diese innovative Art des Essens kombiniert Technologie und Bequemlichkeit, um den Gästen eine sicherere und effizientere Möglichkeit zu bieten, ihre Mahlzeiten zu genießen. Da sich die Welt weiterhin an die sich verändernden Umstände anpasst, bietet das kontaktlose Essen einen Blick in die Zukunft des Gaststättengewerbes. Dieser Artikel befasst sich mit den Feinheiten des kontaktlosen Essens, von der Definition bis zur Funktionsweise, und gibt Gastronomen sogar Hinweise zur Gestaltung eines kontaktlose Essen.

Lesen Sie mehr: Der Aufstieg der Pay-at-Table-Technologie in der Gastronomie

Was ist kontaktloses Essen?

Berührungsloses Essen ist ein revolutionäres Konzept, das es den Gästen ermöglicht, ein nahtloses Essenserlebnis zu genießen, ohne dass physische Speisekarten, die Aufgabe von Bestellungen durch Server oder die Handhabung von Zahlungsterminals erforderlich sind. Es nutzt die Technologie, um den physischen Kontakt zwischen Kunden und Restaurantpersonal zu minimieren, die mögliche Verbreitung von Keimen zu reduzieren und eine hygienische Umgebung zu gewährleisten.

Wie kontaktloses Essen funktioniert

Die Mechanik des kontaktlosen Essen beruht auf der Nutzung von Smartphones und anderen intelligenten Geräten. Beim Betreten eines teilnehmenden Restaurants können die Gäste durch Scannen eines auf dem Tisch angebrachten QR-Codes ganz einfach auf die digitale Speisekarte des Restaurants zugreifen. Dieser QR-Code führt sie zu einer Online-Plattform, auf der sie die Speisekarte durchstöbern, die gewünschten Gerichte auswählen, ihre Bestellungen anpassen und sogar Sonderwünsche äußern können.

Sobald die Bestellung abgeschlossen ist, wird sie direkt an die Küche übermittelt, so dass die Kellner die Bestellungen nicht mehr aufnehmen müssen. Dies beschleunigt nicht nur den Prozess, sondern minimiert auch die Gefahr von Missverständnissen. Die Bezahlung der Mahlzeit erfolgt ebenfalls über die digitale Plattform, was eine bargeldlose Transaktion ermöglicht. Im Grunde genommen verwandelt das kontaktlose Essen den traditionellen Essensprozess in eine rationalisierte, technologiegestützte Reise.

Schauen Sie sich an: Fleksa powered PayPerSe: Nur ein Scan für die Verwaltung von Restaurantbestellungen, schnelle Bezahlung und Überprüfung.

Wie man ein kontaktloses Essenserlebnis in einem Restaurant einrichtet

Die Einführung des kontaktlosen Essen erfordert einen strategischen Ansatz. Hier finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Einrichtung dieses innovativen Speiseangebots in Ihrem Restaurant:

Wählen Sie Ihre POS-Lösung: Recherchieren Sie ein benutzerfreundliches Kassensystem, das den Anforderungen Ihres Restaurants entspricht, und wählen Sie es aus. Achten Sie auf Funktionen wie anpassbare Speisekarten, Integration von Online-Zahlungen und Bestellmanagement.

Menüoption mit Ihrem Kassensystem. So wird sichergestellt, dass die über die digitale Speisekarte aufgegebenen Bestellungen nahtlos an die Küche weitergeleitet und die entsprechenden Rechnungen korrekt erstellt werden.

Implementieren Sie die QR-Code-Technologie: Erstellen und integrieren Sie QR-Codes auf den Tischen oder in der Beschilderung Ihres Restaurants. Diese Codes dienen als Eingangspunkte für Kunden, um auf die digitale Speisekarte zuzugreifen. Stellen Sie sicher, dass die Kunden Ihre Speisekarte sehen können, indem sie einfach mit ihrem Handy den QR-Code in Ihrem Restaurant scannen. Sie brauchen dafür keine weitere App, denn die meisten neuen Handys haben bereits einen QR-Code-Scanner in ihrer Kamera.

Erstellen Sie eine digitale Speisekarte: Entwerfen Sie eine einfach zu navigierende digitale Speisekarte, die das Angebot Ihres Restaurants mit hochwertigen Bildern und detaillierten Beschreibungen vorstellt.

Lesen Sie hier : Die 7 wichtigsten Vorteile von QR-Code-Menüs in Restaurants

Richten Sie kontaktlose Zahlungskanäle ein: Bieten Sie mehrere digitale, kontaktlose und mobile Bezahloptionen an, um den verschiedenen Vorlieben gerecht zu werden. Stellen Sie sicher, dass der Bezahlvorgang sicher und einfach ist.

Fazit

Kontaktloses Essen stellt einen bedeutenden Fortschritt im Gaststättengewerbe dar, indem es Technologie und kulinarische Erlebnisse kombiniert, um den Anforderungen der modernen Welt gerecht zu werden. Die Restaurantlandschaft entwickelt sich ständig weiter, und die Einführung von kontaktlosem Essen erhöht nicht nur die Sicherheit, sondern bietet den Gästen auch ein nahtloses und effizientes Esserlebnis. Wenn Sie die in diesem Leitfaden beschriebenen Schritte befolgen, können Gastronomen erfolgreich ein kontaktloses Speiseerlebnis einrichten und umsetzen, das den Bedürfnissen und Vorlieben ihrer Kunden entspricht.