Restaurants nutzen unterschiedliche Kassensysteme – je nachdem, wie sie Bestellungen aufnehmen, Zahlungen abwickeln und ihre Küche organisieren. Entscheidend ist, dass das System zu den Abläufen im eigenen Betrieb passt.
Was ist ein Restaurant-Kassensystem?
Ein Restaurant-Kassensystem erfasst Bestellungen und Zahlungen. Je nach Anbieter kann es weitere Aufgaben unterstützen, etwa die Weitergabe von Bestellungen an die Küche oder die Auswertung von Verkäufen. Welche Funktionen enthalten sind, unterscheidet sich von System zu System.
Verschiedene Arten von Restaurant-Kassensystemen
- Lokal installierte Systeme: Sie arbeiten häufig mit eigener Hardware und einer Installation vor Ort. Fragen Sie nach Wartung, Datensicherung und Zugriffsmöglichkeiten.
- Tablet-Kassensysteme: Sie nutzen ein Tablet als Bediengerät. Je nach Lösung kann das Personal Bestellungen auch mobil aufnehmen.
- Cloudbasierte Systeme: Sie speichern oder synchronisieren Daten über eine Cloud. Prüfen Sie, welche Funktionen eine Internetverbindung benötigen und ob ein Zugriff von außerhalb möglich ist.
Diese Kategorien können sich überschneiden: Ein Tablet-System kann beispielsweise auch cloudbasiert sein.
Welches Restaurant-Kassensystem ist das beste für Ihr Unternehmen?
Erstellen Sie zunächst eine Liste Ihrer täglichen Abläufe und vergleichen Sie Angebote anhand dieser Anforderungen:
- Betriebsart: Benötigen Sie Tischbestellungen, Außer-Haus-Verkauf oder Onlinebestellungen? Prüfen Sie die Abläufe, die bei Ihnen tatsächlich vorkommen.
- Kosten und Vertragsbedingungen: Berücksichtigen Sie neben dem Tarif auch mögliche Kosten für Hardware, Einrichtung, Zahlungsabwicklung und Zusatzfunktionen. Vergleichen Sie die aktuellen Pläne und Laufzeiten.
- Bedienung: Lassen Sie typische Vorgänge wie Bestellungen, Stornierungen und geteilte Zahlungen vorführen. Beziehen Sie Mitarbeitende in den Test ein.
- Wachstum: Fragen Sie, ob sich weitere Geräte, Standorte oder benötigte Funktionen später ergänzen lassen.
- Support und Schulung: Klären Sie Erreichbarkeit, Einarbeitung und Unterstützung bei technischen Problemen.
- Sicherheit und Ausfallszenarien: Fragen Sie nach Zugriffsrechten, Datensicherung und dem Verhalten bei einem Internetausfall.
- Schnittstellen: Prüfen Sie vor Vertragsabschluss, ob benötigte Zahlungs-, Buchhaltungs- oder Bestelllösungen angebunden werden können und welche Bedingungen gelten.
- Rechtliche Anforderungen: Klären Sie mit dem Anbieter und gegebenenfalls Ihrer steuerlichen Beratung, welche Anforderungen für Ihren Betrieb gelten und wie das System diese unterstützt. Fragen Sie insbesondere nach den Bedingungen für eine technische Sicherheitseinrichtung (TSE).
Fleksa für Restaurants und Bars
Fleksa bietet unter anderem Lösungen für Restaurant-Websites, Onlinebestellungen, Kassensysteme, Reservierungen, QR-Anwendungen und Küchenabläufe. Welche Funktionen verfügbar sind, hängt vom gewählten Plan und Markt ab.
Besprechen Sie mit dem Fleksa-Team, welche Funktionen und Anbindungen Sie für Ihren Betrieb benötigen. Fragen Sie auch nach Hardware, Zahlungsabwicklung und TSE-Bedingungen und prüfen Sie die aktuellen Pläne.
Fazit
Das passende Kassensystem richtet sich nach Ihrem Betrieb, Ihren Abläufen und den benötigten Schnittstellen. Testen Sie wichtige Vorgänge vor der Entscheidung und vergleichen Sie Leistungen und Vertragsbedingungen. Bei Interesse können Sie das Fleksa-Team nach einer Produktvorführung und den aktuellen Plänen fragen.
